هر کشوری رژیم غذایی مخصوص خود را دارد و قطعا آمریکا نیز اینگونه هست . رژیم غذایی مردم آمریکا و غذاهای آمریکایی نیز، مانند بسیاری دیگر از کشورهای جهان، بازتابدهنده و برگرفته از تاریخ و فرهنگ پیشینیان این سرزمین است.