ایلام-«جگروز» یک نوع کباب پرطرفدار در بین مردم استان ایلام است. کبابها و به خصوص گوشت قرمز و جگر و درست کردن آنها به روشهای مختلف، در بین مردم استان ایلام از گذشته تاکنون رواج داشته است. جگروز یکی از پرطرفدارترین کبابهای محلی در استان ایلام است. جگروز در واقع همان جگر است با پوششی […]